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Je cuisine une expérience italienne sur mesure, inspirée par la Méditerranée, les produits de saison et des saveurs simples, authentiques et profondes.

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Chiara Scarcella

Je crée des moments gourmands italiens, intimes et inoubliables.

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Je suis cheffe personnelle de cuisine italienne avec plus de 15 ans d’expérience dans la restauration. Je cuisine à la carte et j’accompagne vos banquets privés, fêtes, mariages et événements, en apportant ma touche italienne à chaque plat.

De l’entrée au dessert, je compose des assiettes généreuses et précises, portées par la saison et l’émotion, pour vous séduire avec une vraie explosion de goûts et de saveurs.

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Je mise sur la simplicité et la recherche d’ingrédients de qualité : ce sont mes secrets en cuisine.

Je cuisine avec le cœur, la mer et la Méditerranée comme boussole.

Je cuisine comme je vis

Ma cuisine, c’est la mer, la Méditerranée et l’esprit de la cucina povera : pour moi, cuisiner, c’est la vie, et je le traduis dans des saveurs franches, simples et profondes.

J’ai appris dans la tradition

J’ai appris à cuisiner avec ma Mamie Francesca, chaque dimanche en Italie, dans l’esprit de la fête. Avec ses délicieux « manicaretti », j’ai découvert des gestes, des secrets et l’amour du fait-maison.

Je respecte l’essentiel

Je crois à une cuisine sincère : la simplicité, la sélection d’ingrédients de qualité et le respect du produit guident chacune de mes recettes.

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Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en France ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 98 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des Locale, Français et Fusion. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en France ?

Pour me réserver en France, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Est-ce que je propose des services de chef privé pour des événements ou des occasions spéciales ?

Oui. Je cuisine régulièrement pour Anniversaire, Réunion de famille, Bachelor/Bachelorette, Rassemblement d'amis, Nuit romantique, Entreprise et Aventure gourmande. Je m’occupe du menu, du timing et de l’installation pour que le repas corresponde au type d’événement que tu organises. Envoie-moi ta date et je vérifierai si je suis disponible.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.